Wein: Grauer Burgunder 2013 Kabinett Weingut Michael Melber
Der Graue Burgunder 2013 Kabinett trocken des Weinguts Michael Melber ist ein frisch-fruchtig-spritziger Wein mit feiner Frucht und harmonischer Säure. Er passt gut zur leichten Küche wie Spargel, hellem Fleisch und Fisch. Der Wein hat uns sehr gut gefallen und einige schöne Sommerabende begleitet. Die Vorräte sind inzwischen aufgebraucht und wir freuen uns schon auf den neuen Jahrgang 2014! Grauburgunder-Weine – Grauer Burgunder / Pinot gris / Pinot grigio / Ruländer wie er auch genannt wird – sind in Franken eher selten. Die Rebsorte wird auf lediglich knapp 70 Hektar angebaut. Zum Vergleich: Müller Thurgau, die am meisten angebaute Rebe in Franken, wächst auf rund 1.650 Hektar.