Ins Glas, Weißwein
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Wein: Chardonnay 2014 trocken Juventa Divino

Wein: Chardonnay 2014 trocken Juventa Divino

Der Chardonnay 2014 trocken Juventa ist ein Wein der Winzergenossenschaft Divino Nordheim Thüngersheim. Es ist ein frisch-fruchtiger Wein mit reifen Aromen von ordentlicher Qualität. Insgesamt ist er ein typischer Chardonnay und guter Begleiter zum Essen.

Chardonney ist bekannt dafür, dass er praktisch in jeder Weinbauregion wachsen kann und klimaspezifische Geschmacksprofile entwickeln kann. Von spritzigen feinfruchtigen stahlklaren Chablis in kühlen Anbauregionen bis zu reifen vollfruchtigen Aromabomben in heißen Regionen ist alles möglich. Franken gehört eher zu den etwas kühleren Anbauregionen, wobei es im Kleinklima zunehmend auch heißer wird.

Die Chardonnaytraube wird in Franken selten angebaut. Auf ledidlich rund 20 Hektar Rebfläche wächst Chardonney in Franken, Deutschlandweit sind es immerhin rund 1.700 Hektar. Im internationalen Vergleich spielt Deutschland damit ebenfalls nur eine geringe Rolle beim Anbau dieser Rebsorte. Zum Vergleich: in Frankreich wird auf über 45.000 Hektar Chardonney angebaut.

Chardonnay 2014 trocken Juventa Franken
Divino Nordheim Thüngersheim eG

Der Chardonnay 2014 trocken Juventa ist in einer Bordeauxflasche mit Schraubverschluss gefüllt.

Farbe:
Der Wein ist klar und hat eine tiefe zitronengelbe Farbe.

Geruch:
Der Wein riecht frisch und fruchtig bei einer mittleren Intensität. Zitrusaromen überwiegen, eine mineralische Note ist erkennbar.

Geschmack:
Der Wein ist trocken und hat einen vollen Körper. Die Säure ist niedrig und rund. Der Alkoholgehalt liegt bei 12,5 %. Der Chardonnay schmeckt frisch-fruchtig mit reifen Komponenten. An Aromen sind Zitrusfrüchte (Grapefruit, Zitrone, Orange), Steinobst (Nektarine, Aprikose) und tropische Früchte erkennbar. Der Nachhall ist eher lang und mineralisch.

Bewertung:
Der Chardonnay 2014 trocken Juventa von Divino Nordheim Thüngersheim ist ein frisch-fruchtiger Wein mit reifen Aromen von guter durchschnittlicher Qualität. Er ist ausgewogen und seiner Sorte entsprechend durchaus typisch.

Preis:
Der Preis von 6,30 € je Flasche ist für die Qualität in Ordnung.

Empfehlung zu:
Der Chardonnay past gut zu Salaten, hellen Geflügelgerichten und mittelkräftigen Hartkäsesorten.

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