Go Back
+ servings
Bärlauchpesto mit Spaghetti

Bärlauchpesto mit Spaghetti / Pasta

Brotwein.net
Spaghetti mit Bärlauchpesto Rezept. Das Pesto mit Pasta wie Tagliatelle, Spaghetti oder Penne genießen.
5 from 1 vote
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Deutschland
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 240 g Pasta (z.B. Spaghetti, Linguine, Penne., Gnocchi)
  • 1/2 Rezept Bärlauchpesto (siehe oben)
  • 4 EL Parmesan
  • 2 EL Walnuss oder Pinienkerne, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne
  • Salz

Zubereitung
 

  • Pasta / Spaghetti kochen: In einem Topf ausreichend Wasser zum Kochen bringen, Salz und Nudeln hineingeben und im sprudelnden Wasser die Nudeln bissfest kochen. Nudeln durch ein Sieb abgießen.
  • Finalisieren: Etwas Pesto auf einen Teller geben und mit einem Eßlöffel Nudelwasser glattrühren. Die Nudeln mit dem Pesto mischen. Einen weitern Löffel Bärlauchpesto auf die Pasta geben und mit den Deko-Bärlauchblättern garnieren. Mit etwas Parmesankäse und gerösteten Nüssen / Kernen bestreuen.
Keyword Bärlauch, Pasta
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Lass es deine Freunde auf Instagram wissen! Erwähne @brotwein_net oder benutze den Hashtag #brotwein! durch klicken.