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Bulgarischer Schneewittchen-Salat - Rezept für Sneschanka

Bulgarischer Schneewittchen-Salat – Rezept für Sneschanka

Brotwein
Bulgarischer Schneewittchen-Salat: Rezept für Sneschanka, den pikanten Joghurt-Gurkensalat mit Knoblauch und Dill.
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Beilage, Salat, Vorspeise
Küche Bulgarien
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 250 ml Joghurt
  • 1 Salatgurken
  • 2 Zehen Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Dill
  • 2 EL Walnüsse

Zubereitung
 

  • Vorbereitungen: Gurke schälen und klein schneiden. Knoblauch schälen. Dill waschen, trockenschütteln und fein hacken.
  • Schneewittchen-Salat herstellen: In eine große Schale die Gurke und den Joghurt geben. Den Knoblauch hineinpressen, den Dill zugeben, alles gut vermichen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bulgarischen Joghurt-Gurkensalat auf einen tiefen Teller geben und mit Walnüssen bestreuen.
  • Sneschanka-Salat kühl servieren.
Keyword Gurke, Knoblauch
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