Rezepte WinterSaisonale Rezepte im WinterSchokomuffins - Rezept für einfache Schokoladen Muffins mit SchokostückchenRamen-Suppe mit Hühnchen & Ei - japanische NudelsuppeRadicchio Tarte mit Aprikosen und Pinienkerne - pikant süße QuicheSelleriecremesuppe mit Dattel-Chorizo-Haselnuss-ToppicPasta mit Puntarelle, getrocknete Tomaten, Sardellen, Knoblauch & ChiliPuntarelle-Salat mit Kapern - Puntarelle alla romanaRisotto mit Radicchio, Speck & ZwiebelnHähnchen mit Ofengemüse & Kartoffeln vom Blech mit JoghurtsaucePastinakensuppe mit Blutwurst, Apfel und CroutonsClub Sandwich Varianten - Huhn, vegetarisch, Avocado, ThunfischRosenkohl-Pasta mit Sahne-Sauce und HaselnüssenRamen-Brühe für japanische Suppen - konzentrierte FleischbrühePetersilienwurzel-Salat mit Oliven und SpeckTartiflette mit Reblochon - französischer Kartoffelauflauf der SavoyenSpinatknödel mit brauner Butter und Parmesan aus TirolToast Hawaii Varianten - klassisch, vegetarisch, herzhaft, mediteranOssobuco alla milanese mit Gremolata und Safran-RisottoApfel-Punsch mit Orange, Ingwer und Zimt (alkoholfrei)Schokokuchen mit flüssigem Kern - Fondant au chocolatRosmarin-Mandel-Törtchen mit BratapfelmusPasta: Spaghetti mit Radicchio, Gorgonzola und WalnüssenSchwarze Rettich Suppe asiatisch mit Chili, Zitronengras und KorianderGemüsebrühe asiatisch - klare Brühe für SuppenBlumenkohl-Kartoffel-Curry - vegetarisches indisches GemüsecurryRotes Hühnercurry - pikantes indisches CurryCrozets Savoyards au Reblochon - mit Käse überbackene BuchweizennudelnCrozets Savoyards - selbstgemachte Buchweizennudeln (glutenfrei)Pasta: Spaghetti mit Walnuss-Thymian-Pesto und HühnchenWalnuss-Thymian-PestoBauernbrot-Stulle mit Handkäs und MusikChili con Carne - mexikanischer Klassiker und beliebtes PartyrezeptTortilla-Chips selber machen - Nachos mit Guacamole und Salsa-DipSchlesischer Streuselkuchen mit Quark und Hefeboden vom BlechKichererbsen-Spinat-Pfanne mit Ras el HanoutSemmelknödel selber machen - so einfach geht'sGrüne Currypaste selbst machen für Thai-CurryRotes Thai-Curry mit Erdnüssen und SchweinefleischTom Kha Gai Suppe – thailändische Hühnersuppe mit KokosmilchRote Currypaste selbst machen für Thai-CurryPasta all'arrabbiata - feurig scharf!Pulled Pork aus dem Ofen mit BiersauceGrünes Shakshuka mit Spinat und EiPasta mit cremiger gelber Bete und ParmesankäseBlutwurst-Gröstl mit gebratenen Äpfeln (Blutwurst-Bratkartoffeln)Apfel-Griebenschmalz mit Zwiebel und MajoranRote-Bete-Suppe mit Meerettich-Quark-NockenBabyspinat-Salat mit warmen Kartoffeln und StremellachsSellerie-Salat mit Oliven, Granatapfel und WalnussSpinatsuppe mit knusprigen ParmesanchipsKartoffel-Petersilienwurzel-Stampf mit Feldsalat-PestoFeldsalat-Pesto mit SonnenblumenkernenOrangen-Zwiebel-Salat mit Oliven und KorianderLammkarree mit Rosmarin und KnoblauchForelle aus dem Ofen - Fisch zum KarfreitagEiersalat mit Speck - ein herzhafter AufstrichBrotsuppe mit Käse - Brotreste lecker verwertenOriginal Schweizer Käsefondue mit Appenzeller, Emmentaler und GruyèreRote Bete Salat mit Feta, Apfel und FeldsalatGebratener Rosenkohl mit SpeckKürbis-Kartoffel-Gulasch mit saurer Sahne (vegetarisch)Tatsoi-Glasnudel-Salat mit Hühnchen und Cashewkerne asiatischHerzhafter Eintopf mit Wurzelgemüse, Perlgraupen und MettwurstGratin dauphinois - original französisches KartoffelgratinGrünkohl-Pesto mediteran mit Oliven und KapernQuarknocken (Topfenknödel) mit Butterbröseln und FrüchtenPasta mit Blutwurst und ApfelRote-Bete-Carpaccio mit Orangenfilets und OrangendressingSchwarzer Rettich asiatisch gebraten mit Ingwer und HühnchenFlammkuchen mit Apfel und Zimt-Zucker - süßer FlammkuchenLinsen mit Sellerie, Haselnüssen und MinzeKrambambuli - Rezept für original studentische FeuerzangenbowleRadicchio Salat mit Orangen, Granatapfel und PinienkerneHummus mit Hackfleisch - HamshukaPasta: Spaghetti mit Kürbis, Gorgonzola und WalnüssenRote Bete-Linsen-Salat mit SchafskäseGedeckter Apfelkuchen - Rezept mit Mürbeteig und Apfelmus in Springform gebackenÜberbackener Chicorée mit Wein-Sahne-Sauce und HaselnüssenGrünkohlpesto mit Walnüssen - heimisches Superfood mit GrünkohlHefeboden mit wenig Hefe für herzhafte Kuchen vom Blech (Zwiebelkuchen)Kräuterbutter selber machen - schnelles einfaches RezeptFlammkuchen griechische Art mit Feta und OlivenBurger - Hamburger mit Bacon, Cheese & OnionsKrautfleckerl - Nudelfleckerl mit Spitzkraut oder WeißkohlPikante Kekse mit Walnuss, Parmesankäse, Tomaten und Ras el HanoutRas el Hanout: einfach selber machenPikanter Rindfleischsalat thailändischSchwarzer Rettich SuppeKochkäse Rezept - hessische Spezialität mit Harzer KäseJapanisch gewürztes Rindfleisch mit ZwiebelnRisotto mit Blauschimmelkäse und karamelisierten ÄpfelnSaftiger Orangenkuchen mit OrangenzuckergussSchwäbische Maultaschen in Fleischbrühe nach Oma LotteChicorée-Auflauf mit Schinken und SenfsahneLauch mit Vinaigrette - warmer Lauchsalat mit EstragonAsiatische rote Linsensuppe mit KokosmilchFrüchtebrot - nussig-fruchtiger Genuss nicht nur zu WeihnachtenKokos-Mango-TörtchenBauernfrühstück - Bratkartoffeln mit EiSaftiger Nusskuchen - HaselnusskuchenSchweinebauch aus dem Ofen - Köstliches Wammerl warm und kaltSpaghetti Carbonara ohne Sahne - Pasta einfach klassischConsommé double - Doppelte RinderkraftbrüheSchafskäse-Oliven-Basilikum-QuicheRondini-Suppe mit Salbei und Speck - KürbissuppeKirsch-Mandel-Schokoladen-MuffinsRosmarinkartoffeln aus dem OfenPanna cotta mit HimbeersauceIngwer-Zitronen-Sirup mit Earl GreyZwiebelkuchen mit Schmand und Hefeteig vom BlechKaramellisierter Kaiserschmarrn in der Pfanne gebackenGemüsebrüheSpaghetti aglio olio e peperoncino - scharfe Öl-Knoblauch-SpaghettiDry aged Steak saignant - Steaks wie in FrankreichFeine Steckrübensuppe mit SpeckApfel-Haselnuss-MuffinsLachsquiche mit geräuchertem Lachs und ErbsenGelbe Bete Risotto mit BlauschimmelkäseBanane-Schoko-Nuss-Knuspermüsli / GranolaBratkartoffeln aus rohen Kartoffeln mit Speck und ZwiebelnButterschmalz, selbst gemachtGebratener Radicchio mit Balsamico, Gorgonzola und WalnüssenÜberbrühter bayerischer KrautsalatHaselnuss-Kuchen als Mini-KüchleinOrientalischer Ofenkürbis mit Joghurt-DipBorschtsch vegetarisch - russischer Rote-Bete-Weißkohl-EintopfTopinambur-Kartoffel-Gratin mit HaselnüssenElsässer ApfelkuchenGrünkohl mit Pinkel und MettwurstWintersalat - Chinakohl mit Orangen und WalnüssenIndisches Hühnchencurry mit SafranFeine Kartoffelsuppe mit LachsWeißkohl-Hackfleisch-AuflaufIngwer-RahmwirsingEier im Glas mit LachskaviarSpaghetti mit Hackfleischbällchen und TomatensauceWalnusskuchenVacherin Mont-d'Or als KäsefonduRisotto mit Radicchio, Birne und GorgonzolaPilze aufs Brot - Champignon-AufstrichFlammkuchen mit Ziegenkäse und BirneRavioli mit Spinat-Ricotta-Füllung und SalbeibutterBlutwurst mit Äpfeln und Kartoffel-Püree nach Paul BocuseEis mit Schokoladen-Erdnuss-SauceGerupfter - Fränkischer angemachter CamembertFlammkuchen mit MunsterkäseAsiatische sauer-scharf SuppeLimonade aus Zitrus-Minz-Sirup mit Ingwer und KardamomLachsquiche mit frischem LachsGuacamoleFrischkäse mit getrockneten Tomaten und RucolaFlammkuchen klassisch mit Speck und ZwiebelnRote Bete Gratin mit Schafskäse und Minze-Knoblauch-Sahne (vegetarisch)Tarte au Chocolat mit Piment d'EspeletteKnuspermüsli - GranolaLachs mit Spinat, Wildreis und Estragon-Weißwein-Sahne-SauceKarotten-Ingwer-Suppe mit KokosnussmilchReis mit Spinat, Pinienkernen und RosinenWeißkohl-Quiche - Krautkuchen - KrautquicheEntenbrust mit Rotwein-Portwein-SauceLachs gebeizt mit Fenchel und Pfeffer im Salz-Zucker-MantelTopinambur-Sellerie-Gemüse mit Vanille-Beurre-blanc und PerlsottoFruchtiger Rotkohlsalat mit Orange, Apfel und WalnussPastinakencremesuppe mit Muskatblüte und Chili-Walnuss-ToppicLauchquiche klassischSteckrübeneintopf vegetarisch - nach Art "Hamburger National"Walnuss-SchokoladenkuchenMango-Joghurt-DipRoastbeef klassischRemoulade mit Vollei-MayonnaiseGeflügelleber-Pfifferlings-PatéHühnerbrühe - flüssiges GoldPostelein-Salat mit pikantem Walnuss-Kapern-DressingSauerkrautsuppe mit Kassler und Sahne - einfaches Thüringer RezeptRote Bete Risotto mit Schafskäse (Feta) oder ZiegenkäseKürbiscremesuppe
