Rezepte WinterSaisonale Rezepte im WinterKartoffel Tortilla - Rezept für spanisches Omelett (Tapas Klassiker)Spanischer Mandelkuchen - Mandeltorte "Tarta de Santiago"Ofenkürbis mit Feta, Honig und SalbeiZuckerhutsalat mit Apfel, Walnuss und JoghurtdressingSchwarzkohl mit Pinkel und MettwurstRosenkohl Curry mit KokosmilchSchwarzwurzelgemüse klassisch mit heller SauceTagliatelle mit Pastinake und Salsiccia - winterliche PastaPak Choi gebraten - Rezept mit Ingwer und SojasauceSchwarzkohl Eintopf mit MettwurstFleischbrühe vom Rind - Rinderbrühe für Suppen und EintöpfeRotkohl Aufstrich mit FrischkäseKönigsberger Klopse - Rezept einfach selber machenPortulakpesto Rezept & Pasta mit Kürbiskern-Portulak-PestoGrünkohlsalat - Rezept mit Apfel und NüssenPommes im Ofen selber machenSchwarzwurzelsuppe - Rezept für klassische CremesuppeRote Bete Salat mit Granatapfel, Walnuss und ThymianBihunsuppe - Rezept für indonesische GlasnudelsuppeUngarische Gulaschsuppe RezeptFeldsalat mit Pastinaken und Orangen-Honig-Senf-DresssingPasta mit Rosenkohlpesto und HaselnüssenSzegediner Gulasch - Ungarisches Sauerkraut GulaschRosenkohlpesto - Creme / Pesto mit RosenkohlErbsensuppe - Erbseneintopf RezeptGrießbrei kochen - Rezept einfach schnell selber machenRosenkohl Aufstrich auf geröstetem BrotGrünkohl mit Birne und SpeckAmeisen krabbeln auf dem Baum - Glasnudeln mit HackfleischFlammkuchen mit Radicchio, Birne, Walnuss und HonigSpaghettikürbis im Backofen - Kürbis mit Hackfleisch und KäseEier Benedict Rezept - pochiertes Ei auf Toastie mit Sauce HollandaiseRomanesco Quiche mit Bergkäse und MürbeteigKürbis Hummus - Rezept für cremigen Aufstrich / DipFlammkuchen mit Kürbis, Feta und WalnussScharf gebratenes Schweinefleisch koreanischGrießkuchen mit OrangenApfelkuchen mit Rührteig - einfacher Rührkuchen mit ApfelSpinat Quiche mit Blätterteig und SonnenblumenkerneCafé Gourmand - Mini-Desserts zum Kaffee in FrankreichStrammer Max - Rezept mit Schinken und SpiegeleiCrème brûlée - das Original-Rezept selber machenApfel-Nuss-Kuchen mit Haselnuss, Walnuss, Äpfeln und RahmgussZwiebelkuchen mit HackfleischCeviche Rezept aus Peru - Fisch und Lachs in Tigermilch kalt gegartTürkische Frikadellen Köfte Rezept - orientalische HackbällchenKäsekuchen ohne Boden - einfaches RezeptFalafel selber machen - das Streetfood Rezept im OriginalKäse mit Musik - Rezept mit Limburger BacksteinkäseAvocado Dip Rezept - Aufstrich für Brot und Dip für NachosApfelkuchen mit Walnüssen und ZimtHummus mit würzigem Rindfleisch und Zitronensauce - KawarmaHummus selber machen - so gelingt das Original RezeptOfen-Hühnchen mit Zitrone und TopinamburShawarma - Rezept für israelisches Street FoodMalfatti - italienische Spinat-Ricotta-NockenPizza diavolo - Rezept für scharfe Salami PizzaSchokomuffins - Rezept für einfache Schokoladen Muffins mit SchokostückchenRamen-Suppe mit Hühnchen & Ei - japanische NudelsuppeRadicchio Tarte mit Aprikosen und Pinienkerne - pikant süße QuicheSelleriecremesuppe mit Dattel-Chorizo-Haselnuss-ToppicPasta mit Puntarelle, getrocknete Tomaten, Sardellen, Knoblauch & ChiliPuntarelle-Salat mit Kapern - Puntarelle alla romanaRisotto mit Radicchio, Speck & ZwiebelnHähnchen mit Ofengemüse & Kartoffeln vom Blech mit JoghurtsaucePastinakensuppe mit Blutwurst, Apfel und CroutonsClub Sandwich Varianten - Huhn, vegetarisch, Avocado, ThunfischRosenkohl Pasta mit Sahne-Sauce und HaselnüssenRamen-Brühe für japanische Suppen - konzentrierte FleischbrühePetersilienwurzel-Salat mit Oliven und SpeckTartiflette mit Reblochon - französischer Kartoffelauflauf der SavoyenSpinatknödel mit brauner Butter und Parmesan aus TirolToast Hawaii Varianten - klassisch, vegetarisch, herzhaft, mediteranOssobuco alla milanese Rezept mit Gremolata und Safran-RisottoApfel-Punsch mit Orange, Ingwer und Zimt (alkoholfrei)Schokokuchen mit flüssigem Kern - Fondant au chocolatRosmarin-Mandel-Törtchen mit BratapfelmusPasta: Spaghetti mit Radicchio, Gorgonzola und WalnüssenSchwarze Rettich Suppe asiatisch mit Chili, Zitronengras und KorianderGemüsebrühe asiatisch - klare Brühe für SuppenBlumenkohl-Kartoffel-Curry - vegetarisches indisches GemüsecurryRotes Hühnercurry - pikantes indisches CurryCrozets Savoyards au Reblochon - mit Käse überbackene BuchweizennudelnCrozets Savoyards - selbstgemachte Buchweizennudeln (glutenfrei)Pasta: Spaghetti mit Walnuss-Thymian-Pesto und HühnchenWalnuss-Thymian-PestoBauernbrot-Stulle mit Handkäs und MusikChili con Carne - Rezept original mexikanisch und als PartyrezeptTortilla-Chips selber machen - Nachos mit Guacamole und Salsa-DipSchlesischer Streuselkuchen mit Quark und Hefeboden vom BlechKichererbsen-Spinat-Pfanne mit Ras el HanoutSemmelknödel selber machen - einfaches RezeptGrüne Currypaste selbst machen für Thai-CurryRotes Thai-Curry mit Erdnüssen und SchweinefleischTom Kha Gai Suppe – thailändische Hühnersuppe mit KokosmilchRote Currypaste selbst machen für Thai-CurryPasta all'arrabbiata - feurig scharf!Pulled Pork aus dem Ofen mit BiersauceGrünes Shakshuka mit Spinat und EiPasta mit cremiger gelber Bete und ParmesankäseBlutwurst-Gröstl mit gebratenen Äpfeln (Blutwurst-Bratkartoffeln)Apfel-Griebenschmalz mit Zwiebel und MajoranRote-Bete-Suppe mit Meerettich-Quark-NockenBabyspinat-Salat mit warmen Kartoffeln und StremellachsSellerie-Salat mit Oliven, Granatapfel und WalnussSpinatsuppe mit knusprigen ParmesanchipsKartoffel-Petersilienwurzel-Stampf mit Feldsalat-PestoFeldsalat-Pesto mit SonnenblumenkernenOrangen-Zwiebel-Salat mit Oliven und KorianderLammkarree mit Rosmarin und KnoblauchForelle aus dem Ofen - Fisch zum KarfreitagEiersalat mit Speck - ein herzhafter AufstrichBrotsuppe mit Käse - altes Brot lecker verwertenOriginal Schweizer Käsefondue mit Appenzeller, Emmentaler und GruyèreRote Bete Salat mit Feta, Apfel und FeldsalatGebratener Rosenkohl mit SpeckKürbis-Kartoffel-Gulasch mit saurer Sahne (vegetarisch)Tatsoi-Glasnudel-Salat mit Hühnchen und Cashewkerne asiatischHerzhafter Eintopf mit Wurzelgemüse, Perlgraupen und MettwurstGratin dauphinois - original französisches KartoffelgratinGrünkohl-Pesto mediteran mit Oliven und KapernQuarknocken (Topfenknödel) mit Butterbröseln und FrüchtenPasta mit Blutwurst und ApfelRote-Bete-Carpaccio mit Orangenfilets und OrangendressingSchwarzer Rettich asiatisch gebraten mit Ingwer und HühnchenFlammkuchen mit Apfel und Zimt-Zucker - süßer FlammkuchenLinsen mit Sellerie, Haselnüssen und MinzeKrambambuli - Rezept für original studentische FeuerzangenbowleRadicchio Salat mit Orangen, Granatapfel und PinienkerneHamshuka - Hummus mit HackfleischKürbis Pasta - Spaghetti mit Kürbis, Gorgonzola und WalnüssenRote Bete-Linsen-Salat mit SchafskäseGedeckter Apfelkuchen - Rezept mit Mürbeteig und Apfelmus in Springform gebackenÜberbackener Chicorée mit Wein-Sahne-Sauce und HaselnüssenGrünkohlpesto mit Walnüssen - Superfood mit GrünkohlHefeboden mit wenig Hefe für herzhafte Kuchen vom Blech (Zwiebelkuchen)Kräuterbutter selber machen - schnelles einfaches RezeptFlammkuchen griechische Art mit Feta und OlivenBurger - Hamburger mit Bacon, Cheese & OnionsKrautfleckerl - Nudelfleckerl mit Spitzkraut oder WeißkohlPikante Kekse mit Walnuss, Parmesankäse, Tomaten und Ras el HanoutRas el Hanout: einfach selber machenPikanter Rindfleischsalat thailändischSchwarzer Rettich SuppeKochkäse Rezept - hessische Spezialität mit Harzer KäseJapanisch gewürztes Rindfleisch mit ZwiebelnGorgonzola Risotto mit Birne oder Apfel und WalnussSaftiger Orangenkuchen mit OrangenzuckergussSchwäbische Maultaschen selbst machen - Rezept nach Oma LotteChicorée-Auflauf mit Schinken und SenfsahneLauch mit Vinaigrette - warmer Lauchsalat mit EstragonAsiatische rote Linsensuppe mit KokosmilchFrüchtebrot - nussig-fruchtiger Genuss nicht nur zu WeihnachtenKokos-Mango-TörtchenBauernfrühstück - Bratkartoffeln mit EiSaftiger Nusskuchen - HaselnusskuchenSchweinebauch aus dem Ofen - Köstliches Wammerl warm und kaltSpaghetti Carbonara ohne Sahne - Pasta einfach klassischConsommé double - Doppelte RinderkraftbrüheSchafskäse-Oliven-Basilikum-QuicheRondini-Suppe mit Salbei und Speck - KürbissuppeKirsch-Mandel-Schokoladen-MuffinsRosmarinkartoffeln aus dem OfenPanna cotta mit HimbeersauceIngwer-Zitronen-Sirup mit Earl GreyZwiebelkuchen mit Schmand und Hefeteig vom BlechKaiserschmarrn karamellisiert - ganz einfaches RezeptGemüsebrühe selber machenSpaghetti aglio olio e peperoncino Rezept - Öl-Knoblauch PastaDry aged Steak saignant - Steaks wie in FrankreichSteckrübensuppe mit Speck - Rezept als feine SteckrübencremesuppeApfel-Haselnuss-MuffinsLachsquiche mit geräuchertem Lachs und ErbsenGelbe Bete Risotto mit BlauschimmelkäseBanane-Schoko-Nuss-Knuspermüsli / GranolaBratkartoffeln aus rohen Kartoffeln mit Speck und ZwiebelnButterschmalz, selbst gemachtGebratener Radicchio mit Balsamico, Gorgonzola und WalnüssenBayerischer Krautsalat - überbrühter WeißkautsalatHaselnuss-Kuchen als Mini-KüchleinOfenkürbis orientalisch mit Joghurt-DipBorschtsch vegetarisch - russischer Rote-Bete-Weißkohl-EintopfTopinambur-Kartoffel-Gratin mit HaselnüssenElsässer ApfelkuchenGrünkohl mit Pinkel und MettwurstChinakohlsalat mit Orangen und Walnüssen - WintersalatIndisches Hühnchencurry mit SafranFeine Kartoffelsuppe mit LachsWeißkohl-Hackfleisch-AuflaufRahmwirsing mit Ingwer - Variante des KlassikersEier im Glas mit LachskaviarSpaghetti mit Hackfleischbällchen und TomatensauceWalnusskuchenVacherin Mont-d'Or als KäsefonduRisotto mit Radicchio, Birne und GorgonzolaPilze aufs Brot - Champignon-AufstrichFlammkuchen mit Ziegenkäse und BirneRavioli mit Spinat-Ricotta-Füllung und SalbeibutterBlutwurst mit Äpfeln und Kartoffel-Püree nach Paul BocuseEis mit Schokoladen-Erdnuss-SauceGerupfter - Fränkischer angemachter CamembertFlammkuchen mit MunsterkäseAsiatische sauer-scharf SuppeLimonade aus Zitrus-Minz-Sirup mit Ingwer und KardamomLachsquiche mit frischem LachsGuacamoleFrischkäse mit getrockneten Tomaten und RucolaFlammkuchen klassisch mit Speck und ZwiebelnRote Bete Gratin mit Schafskäse und Minze-Knoblauch-Sahne (vegetarisch)Schokoladen Tarte - französische Tarte au ChocolatKnuspermüsli - GranolaLachs mit Spinat, Wildreis und Estragon-Weißwein-Sahne-SauceKarotten-Ingwer-Suppe mit KokosnussmilchReis mit Spinat, Pinienkernen und RosinenWeißkohl-Quiche - Krautkuchen - KrautquicheEntenbrust mit Rotwein-Portwein-SauceLachs gebeizt mit Fenchel und Pfeffer im Salz-Zucker-MantelTopinambur-Sellerie-Gemüse mit Vanille-Beurre-blanc und PerlsottoRotkohlsalat mit Apfel, Orange und Walnuss - fruchtiger WintersalatPastinakencremesuppe mit Muskatblüte und Chili-Walnuss-ToppicLauchquiche - Rezept vegetarisch und klassisch mit SchinkenSteckrübeneintopf vegetarisch - Rezept nach Art "Hamburger National"Walnuss-SchokoladenkuchenMango-Joghurt-DipRoastbeef klassischRemoulade mit Vollei-MayonnaiseGeflügelleber-Pfifferlings-PatéHühnerbrühe - selber machenPostelein-Salat mit pikantem Walnuss-Kapern-DressingSauerkrautsuppe mit Kassler und Sahne - einfaches Thüringer RezeptRote Bete Risotto mit Schafskäse (Feta) oder ZiegenkäseKürbiscremesuppe - Hokkaido, Muskatkürbis, Butternuss
