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Wein: Rotling 2014 feinherb Juventa Divino

Wein: Rotling 2014 feinherb Juventa Divino

Der Rotling 2014 feinherb von Divino Nordheim Thüngersheim gehört zur Juventa-Linie. Die Juventa-Linie steht für spritzige, fruchtige, leichte Weine, die wie geschaffens sind für einen lauen Abend auf der Terasse. Und ganau dort ist er gut verortet, denn es ist ein unkomplizierter eher schlanker fruchtiger Wein. Optisch bestechend ist seine intensive hellrote Farbe. Den Geschmack bestimmen fruchtige rote Beeren bei nur geringer Säure. Rotling-Weine sind in Franken sehr beliebt. Sie sind inzwischen fast genauso häufig anzutreffen wie normale Roséweine. Ein Rotling wird aus roten und weißen Trauben gewonnen. Diese dürfen zwar getrennt eingemaist werden, müssen aber zusammen gekeltert werden. Ein Rotling hat meist eine intensive erdbeerrote Farbe und wird überwiegend trocken oder halbtrochen ausgebaut.