Cru Bourgeois 2016 München

Cru Bourgeois du Medoc 2016 München

Im Februar 2016 stellten 38 Weingüter ihre Weine bei der Crus Bourgeois du Médoc in München vor. Aus den Appelationen Haut-Médoc, Médoc, Margaux, Moulis, Saint-Estèphe und Listrac-Médoc konnten im Lenbachpalais die Jahrgänge 2012 und 2013 der Aussteller verkostet werden. Die erwartete grobe Stilrichtung der Weine war klar: volumige Rotweine mit dunkler Farbe, tanninreich, mit deutlichem … Weiterlesen …

Falstaff Champagner Gala 2015 in Stuttgart

Falstaff Champagner Gala 2015 in Stuttgart

Die Falstaff Champagner Gala 2015 in Stuttgart ist zwar schon ein paar Tage her, aber ich möchte trotzdem die Eindrücke der Veranstaltung noch auf dem Blog festhalten. Am 19. Oktober 2015 organisierte Falstaff, ein Magazin für kulinarischen Lifestyle, die Gala in der Staatsgalerie Stuttgart. Gut 30 Champagnerhäuser waren gekommen und hatten mindestens 2 bis 3 … Weiterlesen …

Wein: Rieslaner Spätlese 2014 trocken Franconia Divino

Wein: Rieslaner Spätlese 2014 trocken Frankconia Divino

Der Rieslaner Spätlese 2014 trocken vom Thüngersheimer Johannisberg ist ein ganz spezieller Franke. Das weiß auch die Divino Nordheim Thüngersheim, die ihn in die Frankonia-Linie einordnet und entsprechend typisch fränkisch ausbaut. Der vorhandene Wein ist von sehr guter Qualität und überzeugt mit intensivem und durchaus vielfältigem Fruchtaroma in Bouquet und Geschmack. Eine durchaus frisch-spritzige Säure … Weiterlesen …

Verperlter Riesling-Bio-Traubensaft „Die prickelnde Elise“ – Weingut Schütte

Verperlter Riesling-Bio-Traubensaft "Die prickelnde Elise" Weingut Schütte

Traubensaft ist nicht gleich Traubensaft. Wer einmal konventionellen Traubensaft aus dem Supermarkt mit einem vom Winzer direkt verglichen hat, der rührt keinen normal erhältlichen Saft mehr an. Das Aromaspiel ist vom Winzer einfach um ein Vielfaches größer! Etwas ganz besonderes ist verperlter Bio-Traubensaft wie „Die prickelnde Elise“ des Weinguts Schütte aus Alsheim / Rheinhessen. Basis … Weiterlesen …

Wein: Hazaña Viñas Viejas Rioja 2012

Wein: Hazana Vinas Viejas Rioja 2012

Der Rioja Hazaña Viñas Viejas 2012 ist ein vielschichtiger leicht fruchtiger Wein von guter Qualität mit starken Holzaromen und ausgeprägten Tanninen. Er ist ein Cuvée aus den roten Rebsorten Tempranillo (85 %) und Granciano (15 %), wobei die verwendeten Reben ein Alter von 45 bis 70 Jahren haben. Durch den 12-monatigen Barriqueausbau erhält er eine … Weiterlesen …

Wein: Soleillan Rosé Gaec Chateau de Mille

Wein: Solleillan Rosé

Der Rosé Soleillan des Weinguts Gaec Chateau de Mille ist für einen Roséwein ein unglaublich komplex frisch-fruchtiger Wein. Mit einer leichten Restsüße und einer feinen Säure ist er ein angenehmer Begleiter. Sowohl als Sommerwein auf der Terasse, als Aperitiv, aber auch zum süßen Abschluss. Der Wein kommt aus der Provence im Südosten Frankreichs. Die Reben … Weiterlesen …

Sekt: Riesling brut 2007 – Sektkellerei J. Oppmann

Sekt: Riesling brut 2007 - Sektkellerei J. Oppmann

Der Sekt Riesling brut 2007 der Sektkellerei J. Oppmann aus Würzburg ist ein eleganter frisch-fruchtig-spritziger Sekt von sehr guter Qualität. Eine feine Mineralität und deutliche Steinobstaromen sind erkennbar. Der charaktervolle und doch elegante Sekt ist ein hervorragender Begleiter als Aperitif und zu allen festlichen Anlässen. Von seiner Art her ist er ein sehr guter Winzersekt, … Weiterlesen …

Wein: Sancerre Le Chatillet 2013 Domaine Balland Chapuis

Wein: Sancerre Le Chantillet 2013

Der Sancerre Le Chatillet 2013 der Domaine Balland Chapuis ist ein guter und typischer Vertreter seines Anbaugebietes. Als Wein aus der Sauvignon Blanc Traube des kühlen Anbaugebiet Sancerre an der Loire, ist er entsprechend frisch und spritzig. Das Terroir mit mineralischer, feiner Frucht und angenehmen Säure wurde ordentlich herausgearbeitet. Sancerre ist eine Gemeinde in Zentralfrankreich, … Weiterlesen …

Wein: Domina 2013 trocken Weingut Michael Melber

Wein Domina 2013 trocken Weingut Michael Melber

Die Domina 2013 trocken vom Weingut Michael Melber ist ein typischer Vertreter seiner Sorte. Volle Aromen roter und schwarzer Früchte zusammen mit einer würzigen Note und einem mittleren Tanningehalt. Inzwischen eher ungewöhnlich ist die Samtigkeit dieses Weines. Dominieren den Markt doch Rotweine mit markant-kernigen Tanninen, um den großen Rotweinanbaugebieten in Italien und Frankreich nachzueifern. Schön, … Weiterlesen …

Wein: 3 x Silvaner 2014 trocken Literflasche – Franconia Divino

WEin: 3x Silvaner 2014 trocken Literflasche Franconia Divino

Die Franconia Silvaner 2014 trocken in der Literflasche „Nordheimer“, „Thüngersheimer“ und „Sommeracher“ von Divino Nordheim Thüngersheim präsentieren sich rebensortentypisch. Frisch, fruchtig, spritzig mit feinen Aromen nach heimischen Früchten. Sie sind als gute Alltagsweine zu Speisen und gut in geselliger Runde mit Freunden zu empfehlen.

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