Das Jahr 2018 geht zu Ende und ich blicke noch einmal zurück. Dieses Blogjahr habe ich deutlich mehr Beiträge veröffentlicht, als die zwei Jahre zuvor. Inklusive diesem Beitrag sind es 89. Das freut mich ungemein, denn auch im Hintergrund habe ich viel gewerkelt. Eine ganze Reihe an bereits veröffentlichten Artikeln habe ich überarbeitet und aufgehübscht. Meine Fotoordner belegen, dass ich 48 Mal Brote & Brötchen gebacken habe – bewährte und neue Rezepte. Zudem habe ich über 150 Mal Essen fotografiert – hauptsächlich neue Rezepte und auch ein paar, bei denen ich mir ein schöneres Foto verspreche, als das was bereits online ist, aber auch Schnappschüsse. Den Wermutstropfen hinter dieser tollen Bilanz spiegelt die Statistik leider nicht wieder: Die Mehrzeit, die ich dieses Jahr für den Blog übrig hatte, resultiert aus einem Sportunfall mit Knieverletzung im Juni, die mich auch in 2019 leider noch beschäftigen wird… Wie im letzten Jahr verwende ich für den Rückblick den Jahresrückblick-Fragebogen von Sina und Sabine. 1. Was war 2018 dein erfolgreichster Blogartikel? Der erfolgreichste Blogartikel war mit großem Abstand wieder …

Bevor das Jahr 2017 zuende ist, schaue ich noch einmal zurück. Dieses Blogjahr war geprägt von vielen Ideen und großen Projekten, die im Hintergrund vorangetrieben wurden, jedoch für den Leser noch nicht sichtbar sind. In 2018 möchte ich vieles davon dann endlich auch live schalten. Aber nun der Blick zurück, dafür verwende ich den Jahresrückblick-Fragebogen von Sabine. 1. Was war 2017 dein erfolgreichster Blogartikel? Der erfolgreichste Blogartikel war der saftige Nusskuchen – Haselnusskuchen. Dicht gefolgt von Brötchen: schnelle Sonntagsbrötchen mit über-Nacht-Gare und Consommé double – Doppelte Rinderkraftbrühe. 2. Welche drei deiner eigenen Blogartikel aus diesem Jahr haben dir persönlich am meisten bedeutet? Das Rezept für Krambambuli – die etwas andere Feuerzangenbowle war ein Herzensartikel, da ich schon seit Start des Blogs vor fast drei Jahren dieses Rezept einstellen wollte, jedoch noch nie ordentlich fotografiert bekommen habe. Als zweites die Brötchensonne, die ein Startschuß für eine ganze Reihe von neuen – noch zu bloggenden – Brötchenrezepten war. Brötchen waren lange Zeit eine Art Angstgegner. 🙂 Der dritte Beitrag ist die Asiatische rote Linsensuppe mit Kokosmilch. Diese …